1.減農薬栽培を行っています。
ビニールハウスで栽培しており、減農薬栽培（通常の3分の1）を行っています。
皮ごと食べるから子供たちに安心して食べていただきたい想いで育てています。

2.一房ごとに糖度を測っています。
シャインマスカットは、糖度18度以上が美味しいとされています。私たちは、糖度計で一房ごとに糖度を計り、18度以上のシャインマスカットを収穫して出荷しています。
（私が美味しいシャインマスカットを食べたいから行っているという面もありますが、、、笑）

ちなみに・・・
ぶどうの房の中で１番糖度が低いとされるのが房の先端。スーパーなどでシャインマスカットの糖度16〜17度の表記よく見かけますが・・・
鳥海農園では先端の糖度18度を確認してから収穫します！！

3.栄養たっぷりの土で育てています。
鳥海農園は埼玉県加須市にあります。
加須市は関東平野のほぼ中央部を流れる利根川中流域に存在し、利根川が運んだ土砂の堆積により形成されたという平坦地で、水と緑あふれる農村地域です。

4.太陽の恵をたっぷり受けています。
加須市は埼玉県の北部に位置し、日本一暑いまち“熊谷”に負けないくらい暑いまちです。これは、太陽が出ている日や時間が多いのが一つの理由です。
私たちが育てるシャインマスカットはこの太陽の恵をたっぷりと受けて、笑顔になる美味しさを実現しています。

「孫たちに安心して食べさせられる」をコンセプトに、私たちの農園は始まりました。

鳥海農園のシャインマスカットはハウス栽培のため、農薬の使用を従来の露地栽培の約3分の1に減らすことができました。
皮ごと食べるシャインマスカットだからこそ、安全性にもこだわっています。

安心して食べられるモノを届けたい一心で減農薬栽培を実施しています。

私たちは、本当に美味しいシャインマスカットを食べてもらいたいからこそ、美味しいと言われている水準、糖度18度以上になるまで出荷しません。そのため発送までに少しお時間を頂くかもしれません。

大切な方に安心して贈ってもらいたい、本当に美味しいシャインマスカットを食べたい、その一心で丁寧に育てています。

現在、埼玉県加須市にある鳥海農園の直売所にて、たくさんの方に安心して食べられる美味しい旬の味覚をお楽しみいただけるようになりました。

シャインマスカットだけでなく、ナガノパープル、ヌーベルローズなど色鮮やかなブドウを育てています。

ぜひ直売所にも遊びに来てください。