この商品について

• 商品紹介

• １．「川口御成道　麦味噌」～料理の主役を作りたいという方に！

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• こんな方におすすめ
  ・存在感のあるコクの旨みを重視したい
  ・みそダレや炒め物など料理の主役に使いたい
  
  味の特長
  長期熟成による深い旨みコクに、塩味や酸味が調和した辛口味噌。
  味噌の風味が際立ち、旨みを活かした料理に最適。また、大豆に加えて麦由来の食物繊維やミネラル、カリウム、カルシウム、鉄分が豊富。
  
  〇名称
  麦みそ
  〇原材料名
  大豆（埼玉県産、遺伝子組み換えでない）、大麦（国産）、食塩／酒精
  〇内容量
  400g
  〇保存方法
  直射日光、高温多湿を避けて保存してください（開封後要冷蔵）

• ２．「川口御成道　米味噌」～味噌を毎日食べたいという方に！～

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• こんな方におすすめ
  ・日常的に味噌の料理を楽しみたい
  ・料理のベースとして幅広く使いたい
  
  味の特長
  塩味と旨味のバランスが良くやさしい味わいの甘口味噌。クセが少なく万人向けのすっきりとした風味で、甘めのコクと深みがあります。また、大豆由来の食物繊維やミネラル、カリウム、カルシウム、鉄分の補給にも最適です。
  
  〇名称
  麦みそ
  〇原材料名
  大豆（埼玉県産、遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩／酒精
  〇内容量
  400g
  〇保存方法
  直射日光、高温多湿を避けて保存してください（開封後要冷蔵）

• ３．新「川口の新味噌」

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• 味噌の醸造元、社会福祉法人ごきげんらいぶ様と協働し、新「川口の味噌」を開発しました。 米麹と麦麹を仕込みの際に混ぜた、合わせ味噌で、うま味が凝縮され甘みのあるお味噌です。 ご家庭のお味噌汁にも気に入っていただけると思います。
  
  〇原材料名
  大豆（埼玉県産、遺伝子組み換えでない）、米、大麦、食塩/酒精
  〇内容量
  400g
  〇保存方法
  直射日光、高温多湿を避けて保存してください（開封後要冷蔵）