～毎日をハレの日に～矢尾発、秩父に来て欲しい想いが詰まった飲みやすいクラフトビール『Fest365』

『Fest365（フェストサンロクゴ）』

一年中どこかで祭りが催されるという秩父のように、飲んだ人の毎日をハレの日にしたい―

そんな想いで名付けたクラフトビールブランドが「Fest365」です。

秩父のさまざまな祭りをイメージしたビアスタイルを醸造し、毎日違う表情を見せる秩父の魅力を表現しました。

『Fest365』に込めた想い

秩父には歴史ある名所や史跡、ご当地グルメ、大自然を満喫できるアクティビティがあります。また春は芝桜・夏は渓流・秋は紅葉・冬は氷柱と春夏秋冬楽しめる絶景スポットも満載です。

「秩父に人を呼び戻したい」

先般のコロナウイルスの流行にともない、緊急事態宣言の発令や外出自粛などが地元商店街を中心とするお店に大きな影響を与えました。特に飲食店は感染するリスクが高いとされ、休業や時間短縮営業せざるを得ない状況となってしまいました。

「コロナに負けないように観光業を盛り上げ、秩父を守りたい」「秩父にもう一度来てもらうきっかけとなるようなものを作りたい」と日々考えて、行き着いた先が『Fest365』の立ち上げです。

大手ビールメーカー協力のもとビール造りを学び、ビールの本場を知るドイツ人の社長が手がける醸造用タンクを同社の酒蔵「酒づくりの森」に設置するなどして約１年かけて仕上げました。

飲まれた方が秩父をまた訪れたい、更にはFest365を目的として秩父にいらっしゃる、そんなお客様や地元秩父の皆様に愛されていく商品になることを願っています。

お届けする商品の紹介

Fest365からお届けするのは3種類です。
►『7月20日の水しぶき』ピルスナー
►『8月14日のこおらしょっ』ポーター
►『12月3日のホーリャイ』ペールエール

～嬉しいポイント～
「栓抜きが必要のないプルトップタイプ」
バーベキュー場や帰りの特急内など、秩父の想い出が冷めないうちに簡単かつ、すぐに飲めます。
「老舗酒蔵ならではの“優しい味”」
日本酒醸造過程でできる米ぬかや酒かすを使い、クラフトビールが苦手な方でも飲みやすい仕上がりにし、独特の味わいを出した自信作です。

１．『7月20日の水しぶき』

品目：発泡酒
ビアスタイル：『ピルスナー』
内容量：330ml

太陽に照らされてきらめく清流の水面、そして神輿に向かって飛び交う水しぶき――そんな秩父川瀬祭の爽快感をイメージしたピルスナー。

なめらかな飲み口と爽やかなアロマが、夏空に輝く水しぶきのように清々しい味わいです。

由来となったお祭り｜秩父川瀬祭

２．『8月14日のこぉらしょっ』

品目：発泡酒
ビアスタイル：『ポーター』
内容量：330ml

一糸乱れぬ流し踊り、そして人々をひとつにする「こぉらしょっ」の合いの手――そんな秩父音頭まつりの一体感をイメージしたポーター。

香ばしいロースト麦芽と米糠・酒粕が織りなす芳醇なコク、豊かな甘みが心を躍らせる味わいです。

由来となったお祭り｜秩父音頭まつり

３．『12月3日のホーリャイ』

品目：発泡酒
ビアスタイル：『ペールエール』
内容量：330ml

華やかな傘鉾・屋台、軽快な屋台囃子、そして冬の秩父を熱くさせる「ホーリャイ」の掛け声――そんな秩父夜祭の高揚感をイメージしたペールエール。

程よい苦味の中で広がる米糠の甘みとホップのフルーティーな香りに、胸が高鳴る味わいです。

由来となったお祭り｜秩父夜祭

商品の特徴

Fest365は「飲んで頂く方」にとって、そして「販売して頂く地元のお店」にとってどんなクラフトビールよりも優しくありたいという想いが込めれらています。

バーベキュー場や帰りの特急内など、秩父の想い出が冷めないうちに簡単かつ、すぐに飲めよう「栓抜きが必要のないプルトップタイプ」でつくりました。

日本酒醸造過程でできる米ぬかや酒かすを使い、クラフトビールが苦手な方でも飲みやすい仕上がりにし、「どんな方にも受け入れてもらえる優しい味」を出した自信作です。
また、「常温保存が可能」で、冷蔵庫にて保存しなくて良いため酒屋さんにとって置き場所にこまりません。

醸造元の紹介

株式会社　矢尾本店
〒368-0034 埼玉県秩父市別所久保ノ入１４３２
0494-23-8919

創業寛延二年（1749年）260年以上の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒『秩父錦』。全国新酒鑑評会で七年連続金賞を受賞するなど、高い評価を頂いております。秩父で産まれ秩父で愛される地元の銘酒醸造元。

さいごに

これからも秩父のお祭りをモチーフにした新商品を開発していきたいと考えています。

本プロジェクトで味わっていただき、秩父に遊びに来てくださった際にお土産として選んでいただけると幸いです。

参考｜お届け先が異なる場合にはこちらをご参照下さい。

※2023年6月22日に発信した新着情報と同じ内容を記載させていただいております。

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