この商品について

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• 古丹餃子

• 弊社の1番人気商品。
  炒めた野菜を煮込んでペースト状にしたものと、旨味の強い川越の『小江戸黒豚』を混ぜ合わせたジューシーで旨味たっぷりの餃子です。

• 古丹焼売

• 群馬の高原で育った豚肉の腕や肩など赤身の強い部位を5ｍｍで挽くことで、程よい食感と粘りが生まれるジューシーな焼売です。
  ”中身のあんこが主役”と考える古丹焼売は、0.4ｍｍの薄皮で包んでいます。
  そうすることで肉本来の味をダイレクトに感じられます。
  蒸しあげた焼売を冷凍庫で急速に凍らせていますので、作りたての美味しさに近い状態で皆様にお届け出来ます。
  

• 深谷ネギ塩薄皮餃子

• 野菜たっぷりの餃子餡に胡麻油で香ばしく炒めた深谷ネギをブレンド。
  その餡を薄皮でたっぷり包み込みました。パリッパリの焼き目でさっぱりした甘みのある餃子は何個食べても、とまらない美味しさ間違いなしです。

• サツマイモ焼売

• ジューシーな小江戸黒豚に川越産サツマイモのペーストを練り込んだ餡。
  そこに粗めにカットしローストしたサツマイモをプラス。
  秋の味覚を詰め込んだ限定商品です。
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