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おいしいが優しい！まあるい循環が誰かの幸せの為に！無添加・究極「はちみつレモンベース」を商品化します！
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- 初めまして、埼玉県熊谷市と群馬県太田市の県境で野菜農家と養蜂を営む、遠藤ファーム株式会社の取締役社長を務める遠藤政子（えんどうまさこ）と申します。
私たちのプロジェクトをご覧くださり、誠にありがとうございます。 - 「おいしいが優しい」「野菜はよりおいしく・ミツバチはより快適に・ひとはより豊かに」をコンセプトに、「誰かの幸せの為に、過疎化する地域をもっと楽しく」という思いで、2012年に結婚機に 農家をともに営む夫家族と２０１９年７月に農家から農業法人へと立ち上げました。
私たちは、ネギ・大和芋・ゴボウ、そして養蜂業をおこないミツバチと共存する農業、未来的SDGｓ継続可能な循環型農業を行っています。 -
- 2014年ごろから、花を肥料として、ミツバチと共存する農業を実地し、野菜の収穫後は連作での畑の病気を防ぎ農薬の低減にもつなげる為、季節ごとに春は菜の花・初夏はクローバー・夏はひまわりと花を絶やさず咲かせ、ミツバチの環境・景観・土を良くして、野菜はよりおいしく・ミツバチはより快適に・ひとは心豊かにを実現できるよう努めて参りました。
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- 近年は7月から12月と長い期間を移動して咲かせるひまわり畑として、ひまわり迷路にし一般向けに無料開放。ウエディング・PVなどの撮影スポットとしてもSNSでの拡散もあり、沢山のかたに観覧に来ていただけるようになりました。
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武蔵野銀行さんとの出会い
- 2019年、６次産業化の店舗として養蚕の納屋を改装したお店と2018年に新築した自宅が、台風19号の猛威により床上浸水の被害を受けました。
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- その時、助けてくれたのが武蔵野銀行さんでした。
軽トラックなど浸水で廃車になり、農業機械も水が入ってしまいエンジンまで修理をしないとならなく、オープンしたての店舗も修理消毒が必要で、資金繰りがどうにもならず事業継続できないと悩んでいる時に、武蔵野銀行さんの地域支援担当の農業支援プロフェッショナルな行員さんを紹介いただき融資をしていただき今の弊社が継続しています。 -
はちみつレモンベース
- 「は～ちみつ♪レモン♪」
懐かしいテレビＣＭを思い出されると思います。
優しさと爽やかさと愛しさをほっこりさせてくれるのが、はちみつレモンではないでしょうか。
今年の夏、遠藤ファームのひまわり畑ではちみつレモンドリンクとはちみつ梅ドリンクの2種類を販売し大好評！
特に、はちみつレモンドリンクは、子どもにも海外のお観覧の方にも大人気でした。
「また飲みたい！おいしい」「ひまわりを見ながらのはちみつドリンクがハマる」などうれしいお言葉を多くの方から頂き、「これこそ笑顔になる飲み物！！おいしいがやさしい！」と思えるはちみつドリンクだと自信を頂きました。
「家に持ち帰りたい！！お酒で割りたい！！」「ドリンクベースの販売は無いのですか？」など大人の方の声のご要望もに応え、商品化しようとなりました。 -
- 今回、ヒマワリ畑でのはちみつレモンのドリンクを家庭でも楽しめるように商品化したいという要望を、武蔵野銀行さんがネットワークを駆使していただき県内の清涼飲料水製造できる会社・麻原酒造さんと弊社をマッチングしてくれました。
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- 市販のレモンドリンクベースは、大量の砂糖に香料、保存料など原材料表記には、子どもにとって大丈夫かなと心配になるような原材料が入ってます。
しかし、このはちみつレモンベースは、当農園の❝百花はちみつ❞と❝国産瀬戸内レモン果汁❞だけ無添加・究極「はちみつレモンベース」です。生産農家ならではの贅沢な仕様になっています。
未来を担う子供に安心して与えられるドリンクとなりました。
冬になり、うちの子どもたちは、贅沢にも毎朝、毎寝る前にお湯割りにして、ホットはちみつレモンを飲むようになりました。
はちみつには、殺菌力があり、レモンにはビタミンＣが多く、冬の風邪シーズンでもホットはちみつレモン効果なのか毎日元気過ごせています。
おいしくて健康的なはちみつドリンクが、多くのご家庭をほっこりさせてくれたら良いなと思っています。 -
熱いぞ！熊谷と言えば・・・
- この数年のコロナ過において、ヒマワリ畑迷路を一般開放し、子どもたちの遊べる撮影スポットとして多くの方から支持を得ることが出来ました。
ひまわり畑と言えば、熱いけど熊谷にひまわり見に行こう！となりました。
さらに、私たちは、「誰かの幸せの為に、過疎化する地域をもっと楽しく」という思いから、熊谷・埼玉県北の夜の観光を創出しようと近くの関東学園大学（群馬県太田市）の学生さんたちと一緒に、今年の秋、ヒマワリ畑をイルミネーションでライトアップしました。 -
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返礼品の草ストローは、関東学園大学の学生さんがベトナム農家さん支援とSDGｓの思いから起業し販売しているものです。
遠藤ファームのSDGｓの取り組みと関東学園大学のSDGｓの取り組みを返礼品としてお送りします。
未来の子供たちのために、当プロジェクトへの支援、よろしくお願いします。 -
むさしの未来パートナーズ
Tomozy's Farm
公益財団法人埼玉県産業文化センター ソニックシティ