この商品について
- 素焼きのおいしさを焙煎だけで引き出した「炭火焼きミックスナッツ」を、たっぷりと楽しみたい方に向けた、ナッツだけをお得にお楽しみいただけるセットです。
色々な楽しみ方をお試しください。 -
炭火焼きミックスナッツの楽しみ方
- 飲み物とのペアリングのほか、味付け方法を解説します。
特に味付けは自分で行なうのがおすすめです。
味付け～消費までの日数が少ない為、酸化が進む前に美味しく食べられます。 -
飲み物とのペアリングで楽しむ
- 甘さが広がる砂糖不使用の飲み物との相性が良いと感じています。
◆お酒
ウイスキーなら比較的よく合いますが、特にバニラやカラメル・ドライフルーツのような香りをもつ甘めのウイスキーがとてもよく合います。（シェリーカスクなど）
「ニッカ フロンティアとの相性がとても良かった」とお客様よりコメントをいただいたこともあります。
ビールは相性がやや落ちますが、アンバーエールがおすすめです。
日本酒であればカラメルのような香りを持つ古酒が良いと思います。 - ◆珈琲
コーヒーは全体的に相性が良いですが、特にスペシャリティ珈琲（Qグレード）がよく合います。
今回は商品に、ブラジル・グァテマラ・ペルー・コロンビアの4か国のスペシャリティ珈琲を楽しめるセットをご用意していますので、是非お試しください。
尚、今回は用意しておりませんが、スペシャリティレアと呼ばれるQグレードの中でも更にスコアの高い珈琲との相性を試した際には、幸せを感じるほどでした。機会がありましたら数量限定にて販売したいと考えております。 - ◆お茶
現在のところ、「萎凋ゆめわかば」が一番合うと感じております。
それに続くのは「碾茶 茎ほうじ茶」です。
選定が追い付いていないこともありますが、まだ相性の良い紅茶には出会っておりません。 -
味付けをして楽しむ
- ◆塩味のつけ方
＜手順①＞
ナッツをビニール袋に入れる。
＜手順②＞
ナッツの表面が少しつやつやする程度のオリーブオイルをかける。
＜手順③＞
ナッツにお好みの塩をかける。（目安：ナッツ60gに塩 小さじ1/4 程度）
＜手順④＞
良く振って半日～1日寝かせたあと、食べられます。 ※1
※1：時間が経つと酸化して美味しさが落ちますので、毎回食べきりが推奨です。
【注意】参考としてご覧ください。ご利用はお客様の責任にてお願い申し上げます。 - ◆塩味系フレーバーのつけ方
「塩味のつけ方」手順②で用いるオリーブオイルを、フレーバーオイルに変えてください。フレーバーオイルは購入しても良いですし、自分で作ることもできます。
【注意】オイルの中に水分が多く入り込むと食材が腐敗する原因となりますので、水分を含む食材を使用することは避けることをお勧めします。（水分がほとんどないスパイス系、乾燥ニンニク等がおすすめ） -
商品情報
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原材料名
- アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（ベトナム産）、くるみ（アメリカ産）
※本品は、特定原材料中、小麦、卵、乳成分、そば、落花生、えび、かにを含む製品と共通の設備で加工しています。
