この商品について
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Jam3281 カレーパウダー
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- 🍛使いやすくて、香りを逃がさない自立型アルミパック容器 120g入り（4人前 20皿分）
🍛本格的な味が簡単に出来ます 家庭でも簡単にプロのお店のような美味しいカレーが作ります。
🍛香りが長く続いて も、香りが飛ばず、美味しさを楽しめます。
🍛安心・安全で体に優しい 化学調味料や添加物を一切使わず、自然素材だけで作っています。
🍝🍛いろんな料理に使える カレーだけでなく、炒め物や揚げ物など、どんな料理にも合います。
🔥専門店の味を再現 カレー専門店「Jam3281」で長年愛された味をそのままご家庭で楽しめます。 -
🍛オリジナルレシピ 1例
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🔥 やみつきカレー炒飯
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- 🛒 材料（2人分）
🔹 ご飯 … 400g（炊きたてより冷ご飯のほうがパラッと仕上がる）
🔹 卵 … 2個
🔹 鶏もも肉 or 豚こま肉 … 100g（ひと口大にカット）
🔹 玉ねぎ … 1/4個（みじん切り）
🔹 ピーマン（またはパプリカ） … 1個（みじん切り）
🔹 にんにく … 1片（みじん切り）
🔹 カレー粉 … 大さじ1
🔹 ウスターソース … 小さじ2
🔹 しょうゆ … 小さじ1
🔹 コンソメ（顆粒） … 小さじ1
🔹 塩・こしょう … 適量
🔹 サラダ油 or ごま油 … 大さじ1
🔹 バター … 10g（コク出し用）
✅ お好みでトッピング
・青ねぎ（小口切り）
・福神漬け
・目玉焼き
・粉チーズ（まろやかさアップ！）
🍳 作り方
① 具材の準備
・鶏肉（または豚肉）に 塩・こしょう（少々） をふる。
・玉ねぎ、ピーマン、にんにくを みじん切り にする。
・ご飯は冷ご飯なら 軽くレンジで温めて ほぐしておく。
② 卵を炒める
1. フライパンに サラダ油（大さじ1/2） を熱し、溶き卵を入れる。
2. 半熟の状態で一旦取り出す（仕上げに戻してふわっとさせるため）。
③ 具材を炒める
1. フライパンに 残りのサラダ油（大さじ1/2）＋にんにく を入れ、香りが立つまで炒める。
2. 鶏肉（または豚肉）を加え、色が変わるまで炒める。
3. 玉ねぎ＆ピーマンを加え、さらに炒める。
④ ご飯＆調味料を加える
1. ご飯を加えて強火で炒める！
→ ヘラでほぐしながらパラパラに。
2. カレー粉（大さじ1）＋コンソメ（小さじ1） を全体に振りかける。
3. ウスターソース（小さじ2）＋しょうゆ（小さじ1） を鍋肌から回し入れ、さらに炒める。
⑤ 仕上げ＆盛り付け
1. 取り出しておいた 卵を戻して 軽く混ぜる。
2. バター（10g） を加えてコクをプラス！
3. 味見をして、塩・こしょうで調整。
4. お皿に盛り付け、お好みで 青ねぎ・福神漬け・目玉焼き などをトッピング。
🍛 ワンポイント！
✔ ご飯は冷たいままだとダマになるので、軽く温めるのがコツ！
✔ カレー粉は最後ではなく、ご飯投入時に炒めると香りUP！
✔ バターを最後に加えると、まろやかでリッチな味わいに！
これで やみつきカレー炒飯 の完成！🔥🍚
ガーリックとスパイスの香りが食欲をそそるよ😆✨ ぜひ試してみてね！
