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はじめに
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- 戸田市でメディカルハーブティーのブレンド・販売・ワークショップと、ハンドメイドのアロマキャンドル制作・販売を行っているSAMMY＆Herb（サミーアンドハーブ）です。
埼玉県蕨市に生まれ、戸田市で育ちました。
人と関わることが好きで、旅行会社・保育の仕事、英会話講師など、さまざまな仕事を経験してきました。
都内への満員電車での通勤。
海外で時間やお金にとらわれず海へ通った日々。
結婚、妊娠、流産、子育て。
振り返ると、たくさんの経験を重ねるなかで、私にとっては「頑張ること」「我慢すること」が当たり前になっていました。
完璧主義でストイックな私自身も、知らないうちに自分の心と身体に余白をなくしていた一人でした。
ちょうどその頃、会社員を辞めて 「どうしたら楽しく、元気に仕事ができるだろう？」 「好きになれなかった、繊細すぎる自分の心と身体と、どう付き合っていこう？」 と向き合うようになりました。
そこで出会ったのが、植物療法＝フィトセラピーでした。
植物の香りや存在を暮らしに取り入れることで、自分自身と向き合う時間を大切にするという考え方に惹かれました。
ハーブ、エッセンシャルオイル、漢方…
たくさん勉強し生活に取り入れていきました。
その結果、自分の中で余白が出来たのか”人を癒せたら” と少しずつ思うようになり
キャンドルの世界へ。
キャンドル作家として屋号を持ち８年…
結婚生活や子育てを通し、さらに誰かの癒しのお手伝いが出来たらという想いが強くなり、自分の知識・経験と共にメディカルハーブを使用したハーブティーのお店を６月にＯＰＥＮしました。 -
働き続ける人の「休息場所」を作りたい
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- ー働き続ける人の休息場所ー
働き続ける人
自分のために働く人
誰かのために働く人
止まらない毎日に、やさしい余白を
お仕事で働き続ける方はもちろん、
”誰か”のために動くことも、立派なお仕事です。
自分に余白がなければ、人のために動くこともしんどくなってきます。
そんな止まらない日々を過ごしている方に、私は無理に「止まって」とは言いたくありません。
その代わり、数分でも、数十分でも、ホッとできる時間を持ってほしい。そんな想いで、このお店をつくりました。 -
ただハーブティーを飲むだけではない場所
- SAMMY＆Herbは、メディカルハーブティーとアロマキャンドルを楽しんでいただく、小さな「休息場所」です。
まずは下足を脱いで店内へ。
気になるハーブの香りを嗅いだり、試飲をしたり。
人気のパーソナルブレンドでは、お好みの味や香り、その日の気分、普段の過ごし方などを伺いながら世界にひとつのあなただけのブレンドを一緒につくります。
オールハンドメイドのアロマキャンドルも販売しており、実際に香りや質感を確かめながらお選びいただけます。
月に数回、ハーブのブレンド講座やキャンドル作りのワークショップも開催しており、知識や技術を深めていただく機会もあります。
ハーブティーの香りや味わいを楽しみ、アロマキャンドルの灯りや香りに包まれながら、自分のための時間を過ごしていただけたら嬉しいです。 -
健康オタク店主のこだわり
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- 私生活では、油はオリーブオイル、揚げ物はひまわりオイルを使用。
小麦粉でなく米粉を、調味料は手作り麹調味料、添加物・農薬不使用の食材を。
料理に砂糖は使わず必要なら黒糖を。
……といった形で、「食の楽しさ」と「身体へのやさしさ」のバランスを取りながら、ゆるく続けています。 食や植物について学び、それらを暮らしに取り入れてきた私は、なかなかの「健康オタク」だと思います。
そんな私がこだわりぬいて出会った茶葉や資材を紹介します。 -
ー茶葉ー
- 当店が扱うハーブは、化学薬品・除草剤・化学肥料不使用。
丁寧に収穫されたハーブを時間をかけて自然乾燥させたものを使用しています。本来の、味や香り、色味などを損なわないためのこだわりです。 -
ーティーバッグー
- ティーバッグはバイオマス素材を使用したものを採用しています。
テイクアウト用の紙コップも安心の日本製です。 -
ーお水ー
- 店主が実際に飲み比べ、こだわって選び抜いたミネラルウォーターを使用しています。
茶葉の香りや味わいを余すことなく楽しんでいただくため、水にもこだわっています。 -
ーアロマキャンドルー
- キャンドルの元となるワックスは大豆やヤシの木など、植物性の原材料を多く使用しています。
アロマオイルは韓国直輸入の上質なキャンドル用アロマオイルを採用しています。
キャンドルとの相性や香りにこだわって選んだものを使用しています。 -
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あるお客様が言いました
- 「ここへ来ると満たされる」
「いつ来ても癒される」
あるお客様が、こんな言葉をくださいました。
私にもあります。訪れるだけで満たされる場所が。
たくさん働いて、お金を握りしめて訪れる場所が。
またお仕事に子育てに頑張ろう！と思える場所が。
SAMMY＆Herbも、誰かにとってそんな場所になれたら。
そんな想いで、店内の空間やコンセプトをこだわりました。
誰かの原動力になれたり、癒しになりたいと思いながら毎日ハーブティーを淹れています。 -
必要な方に届けたい
- 2026年6月1日、戸田市にこの店をオープンしました。
まだ始まったばかりです。
必要としている人に、この場所をもっと知ってほしい。
「こんなお店があったんだ」
「一度行ってみたい」
「少し力を抜きたい」
そんな方との出会いを、もっと増やしたい。
今回のクラウドファンディングは、単に商品を販売するためだけではありません。
この場所を知ってもらい、実際に訪れてもらい、SAMMY＆Herbを必要としてくださる方とつながるためのきっかけにしたいと考えています。 -
返礼品について
- 今回ご用意するのは大きく３種類。
・ご自宅でお試しできるお気軽ティーバッグ、茶葉のハーブティーSET
・店舗で体験できるパーソナルブレンド、ワークショップ
・ハーブティーとアロマキャンドルを組み合わせたセット -
あなたのための一杯を。 パーソナルオリジナルブレンド！
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- 店舗で、あなただけの一杯を一緒につくります。
実際にメディカルハーブを見たり、香りを確かめたりしながら、ひとつひとつブレンドを選んでいきます。
お好きな味や香りをお聞きしながら、あなたのお気に入りの一杯をつくりましょう。
※ご支援いただいた方には、ご希望のお日にちをお伺いするため、メールをお送りいたします。 -
定番！オリジナルブレンド10杯分
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- シチュエーション毎に飲める当店自慢のブレンドです。
ーオリジナルブレンドー
気分やシーンに合わせて楽しめるブレンドです。
●凪
●潤
●燃
●整
ーシチュエーションブレンドー
シチュエーションごとに飲みやすいブレンドです
○Me Time
○Pure Ritual
○One More Push
○Gentle lullaby
茶葉（各約10ｇ）かティーバッグ（10包）が選べます。
◎茶葉の良いところ
熱湯でしっかり茶葉を躍らせることができるので、香りや風味はもちろんのこと、茶葉の広がる様子、形や色も楽しんでいただけます。
◎TB（ティーバッグ）の良いところ
忙しい時でもお湯を注ぐだけでOK。気軽に手軽にハーブティーが飲めます。
後片付けも捨てるだけ簡単です。 -
選べる３種！オリジナルブレンド10杯分パック
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- ８種類のオリジナルブレンドから、お好きな3種類を選べる10杯分のセットです。
「まずはいろいろ試してみたい」という方におすすめです。
あなたのお気に入りの一杯を見つけてください。
茶葉（各約10ｇ）・ティーバッグ（10包）お選び頂けます。
※ティーバッグは、3種類のうち1種類が4包、残り2種類が3包ずつの計10包となります。組み合わせの包数はお選びいただけません。 -
店舗にて体験！ハーブブレンドワークショップ
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- 毎月、メディカルハーブをご自身でブレンドする知識を身に付けていただく、ハーブブレンド講座を店舗にて開催しています。
季節やテーマに沿ったメディカルハーブを学びます。
シングルハーブを試飲しながら、それぞれの特徴を体感。
最後に、ご自身でお好きなハーブをブレンドして、オリジナルブレンドを作っていただきます。
当日は店舗で試飲をしていただき、さらに 2〜3杯分の茶葉をお持ち帰りいただけます。
＜11月開催＞
日付：11月5日（木）
11月14日（土）
時間：10:00～12:00
人数：各回先着5名様
場所：〒335-0021
埼玉県戸田市新曽1871今井ビル1階
※ご支援いただいた方には、詳細をメールにてお送りいたします。 -
ムーンキャンドルと月のハーブティーSET
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- ・満月
"満たされて甘える"スイートフローラルの香り
"ただ受け取って幸せを" 満月ブレンド
ジャーマンカモミール、ジャスミンフラワー、ローズヒップ
・下弦の月
"終わりを受け入れる"ホワイトフローラルの香り
"手放して空ける"下弦の月ブレンド
ネトル、ダンデライオン、ペパーミント
・新月
"静かさを味方に"オリエンタルフラワーの香り
"待てる力を"新月ブレンド
レモンバーベナ、パッションフラワー、ジャーマンカモミール
・上弦の月
"軽やかな後押し"グリーンティーシトラスの香り
"前に進める力を"上限の月ブレンド
ジンジャー、ネトル、エルダーフラワー
月の満ち欠けをモチーフにしたキャンドルとハーブティーのセットです。
それぞれの月をイメージしたデザインとブレンドを楽しみながら、季節や日々の移ろいに目を向けるきっかけになればという想いでつくりました。
メッセージやブレンド内容、そしてデザイン、その時のご自分に響いたものをお選び頂けたら嬉しいです。 -
さいごに
- 働き続けるあなたへー。
自分のために働く人。
誰かのために働く人。
止まらない毎日に、やさしい余白を。
少しだけ立ち止まって、また明日を迎えるために。
無理に立ち止まらなくていい。
ほんの少し、深呼吸する時間があればいい。
ハーブの香りを感じる。キャンドルの灯りを眺める。自分のための一杯を選ぶ。
そんな時間が、また明日を迎えるための余白になれば嬉しいです。
SAMMY＆Herbが、あなたにとっての「休息場所」になれますように。 -
ATELIER SAMMY 今井麻美
株式会社齋徳商店
城下町岩槻鷹狩り行列実行委員会事務局