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はじめに
- はじめまして。カネフクグレインズ代表の福田慎次です。
当社は現役の看護師である私が、埼玉県加須市で訪問看護事業を営む傍ら、2026年1月に設立した農業法人です。 -
- 「健康の根源は、日々の食にある」
これは医療の現場で多くの患者様と接する中で、私が確信した真理です。
日本人の食の基本とも言えるお米を自分で育て、誰かに食べてもらう。そしてその食べた方が、自分の家族や大切な人に食べさせたくなるようなお米を作りたい。
最初は私自身がやってみたかったお米作りですが、実際に始めてみるとそのような想いがこみ上げてきました。 - そしてそんな想いを多くの方に知ってもらい、私たちが育てたお米を食べていただきたくクラウドファンディングに挑戦します。
埼玉県期待の新品種『えみほころ』をご支援の返礼品として皆様にお届けします。
肥沃な大地が育む濃厚な甘みと、確かな粒感をぜひご賞味ください。
皆様とのご縁を大切に、安心と感動のお米をお届けします。 -
クラウドファンディングの目的 ～現役看護師による農業への挑戦～
- 医療現場で「食を通じた健康」の大切さを肌で感じていることから、私たちは事業として農業へ参入しました。このクラウドファンディングは、お米を直接皆様にお届けするという、カネフクグレインズにとっての悲願を実現するための第一歩となります。
- そして今回のプロジェクトを通じ、私たちのお米に対するこだわりや食への想いに共感してくださる「最初の100人」のファンを見つけることを目指しています。末長く私たちの商品を選び続けてくださる大切なお客様との関係性を築き、事業の基盤を確立することが最大の目的です。
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農業を始めたきっかけ
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人生を変えた、一枚の名刺と事故の日の出会い 〜看護師の私が、土に触れ、地域を支える農業者になるまで〜
- すべては、私が代表を務める訪問看護ステーション結びの近くの交差点で起きた、ひとつの小さな事故から始まりました。
ある日、事業所の外壁を車で擦ってしまったという運転手の方が謝罪に訪れました。壁には破損もなく問題なかったため、その場はお気になさらないようお伝えしてお帰りいただいたのですが、翌日、そのご本人とお父様が丁寧にもう一度謝罪に来てくださいました。
あいにく私は不在だったのですが、お父様が残された1枚の名刺を受け取りました。そこには農業法人代表の肩書と、美しい稲のロゴマークが。
「あ、この方はお米を作られているんだ」
事故の謝罪に対するお礼と挨拶を兼ねて連絡を入れた際、私の口から思わず出た第一声は「事故のことはお気になさらず、それよりもお米作りについてお話を聞かせていただけませんか？」でした。今でも「開口一番、お米の話をされたのには驚いたよ」と笑い話としてお父様に思い出されます。
当時、看護事業の経営に専念していた私は、農業には全く縁がありませんでした。しかし、代表に連れられて広大な田んぼ（圃場）を訪れ、丁度10月頃の活気ある収穫作業を間近で見学させていただくうちに、私の中で宮城県の母親の実家で、コンバインに乗せてもらい稲刈りの様子を見ていたた幼少期の思い出が蘇り、眠っていた農業への強い興味が湧き上がってきたのです。
加須市で病院勤めをしていたときは、近所をランニングしながら田んぼが様々な表情を見せるのを楽しんでいました。
田植えがされたばかりのまだ緑の苗と土の茶色が同じくらい見える状態から、苗が育ち青々とした一面の緑で田んぼが埋め尽くされる様子、稲穂が実り黄金色に染まる様子、そして刈り取られ来年に向けて準備をしているかのような土の茶色…四季の移ろいを田んぼで感じていたのだと思います。
そのようにして幼少期から現在に至るまで日々刷り込まれていた農業への興味が、「無償で構わないので、農作業を手伝わせていただけませんか？」と農業への一歩を踏み出す背中を押したのでした。
そして、紹介していただいた地元の農業法人の方から指導を仰ぐべく、週に1回、研修生としてお米作りの現場に飛び込むことになりました。 -
- 作業を重ねるうちに、私はどんどんお米作りの魅力に引き込まれていきました。 風の音、水の冷たさ、土の匂い…今までは眺めているだけだった四季の移ろいを五感でダイレクトに感じること。それは、忙しない日々の中で忘れていた「子供のころに肌で感じていた空気感」を思い起こさせる、かけがえのない時間でした。
気づけば研修の頻度は増え、約1年半にわたって本格的に米作りを学びました。そして新規就農の認定を受け、法人化を果たすまでに至りました。
私は看護師として、日々多くの方の命や生活に触れる中で、ずっと「食の重要性」を深く考えてきました。からだをつくり、心を満たす根幹にあるのは「毎日の食事」です。
偶然の事故から始まったこの出会いは、私に「食の現場」という新たな道を開いてくれました。現在携わっている地域医療・看護の視点に加え、この加須市という恵まれた土地で健やかなお米を育てること。それこそが、この地域に新しく、より深い形で貢献できる道なのだと確信しています。 -
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カネフクグレインズのお米作り
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埼玉県の新品種『えみほころ』
- 今回皆様に召し上がっていただきたい『えみほころ』は、令和4年に登場した埼玉県期待の新品種です。
粒が非常に大きく、しっかりとした噛み応えと、噛むほどに広がる濃厚な甘みが特徴です。
そんな今年より市場に本格的に出回る新品種を、リターンとしてご準備いたしました。炊きあがりの白さとツヤが最大限に引き出された、見た目から美味しい『えみほころ』をぜひご賞味ください。 -
稲本来の力を引き出す「バイオスティミュラント」
- 私たちはそんな『えみほころ』を、「バイオスティミュラント」という近年注目されている技術を用いて生育しています。
従来の農業では、優秀な作物遺伝子資源の開発、植物栄養の供給、生物的ストレス（害虫、病気、雑草）の制御が中心になって行われてきました。
バイオスティミュラントは、植物に対する非生物的ストレス（高温や低温、物理的な被害）を制御することにより気候や土壌のコンディションに起因する植物のダメージを軽減し、健全な植物を提供する新しい技術です。 - 私たちは、自然界にある成分を抽出して作られた資材を用い、バイオスティミュラントを実現しています。
稲の持つ光合成の力を引き出す液体肥料を用いたり、稲が根を張る力を強くする菌を土から摂取させたりすることで、稲本来の力を十分に引き出し、従来の農薬の使用を極力抑えつつ、安定した収量確保を行っています。 -
ロゴマークに込めた想い
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- シンボルマークは「穀物（種子）」が実を大きくする様子を基本のモチーフとして、五穀豊穣・幸福の象徴とされる「米俵」の形と、循環・広がり・可能性を想起させる「無限大」の記号とを組み合わせ、「3」という割れない数であり、【ご縁が壊れ（割れ）ない】ことの意味をもつ縁起の良い吉数で構成しています。
「穀物（種子）」が実りを大きくする様子を形にしたモチーフは、自社の成長とともに【ご縁をいただいた皆さま・地域・社会】との関わりが大きく強くなることを。
「米俵」は自社の取り扱う商品が実り豊かとなり、関わった皆さまの幸せな生活を支える企業となるという想いを。
「無限大の記号」はご縁をいただいた皆さまとの縁が永く続き、広がってゆくことをそれぞれ表しています。
このシンボルマークには、穀物を通じて出会う皆さまとの「ご縁」をひとつひとつ大切に育み、加須という地元地域でのご縁を繋げてゆくことで、緑あふれる社会・地域を支える企業として成長していきたいというKANEFUKU GRAINSの願いと想いを込めています。 -
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結びに
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看護師が挑む、毎日の食卓から始まる健康づくり
- 私は普段、訪問看護ステーション結びの経営と看護師としての活動を通じ、多くの方の命と生活に寄り添ってきました。その中で痛感したのは、「食べることは、生きることそのもの」であり、「毎日の食気がからだをつくり、心を豊かにする」ということです。
医療の現場だけでは届かない「病気になる前の予防をするため」、「毎日の笑顔を作るため」、私たちのお米作りに込められた想いです。
正直に言えば、お米は事業者にまとめて卸す方がオペレーションも簡単で、経営の観点でも効率的です。しかし私は、看護師として一人ひとりの患者様と向き合ってきたからこそ、皆様のご家庭に直接このお米を届け召し上がっていただきたいと考えています。 -
- 私は現在、医療現場で看護師として働きながら、加須の豊かな大地で米作りを行う「二刀流」の農業者です。命と向き合う現場での経験を活かし、安心・安全で、かつ心から美味しいと納得できる穀物だけをお届けすることを使命としています。
看護師として働きながらお米を育てるのは大変なのではないか、そのようなお声をいただくこともあります。
実際、毎日圃場を見回り、水の張り具合をチェックしたり、雑草の草刈りをしたり、ドローンで液体肥料を散布したりと、やることは山積みです。しかし、稲が大地に根付き育っていく様子を見守るワクワクが勝り、日々楽しくお米作りと向き合っています。 -
- そして加須市では、農業従事者の高齢化が課題になりつつあります。実際に私たちの圃場の周りでもベテランの方々が毎年お米を育てていますが、あと何年続けられるかわからないと話をしております。
私たちは、事業として農業をすることである程度の規模の圃場でお米を育て、年々作付け面積を拡大していきたいと考えています。
米どころ加須の米作りを絶やさない、私たちのお米作りはそのような意味でも加須に貢献できると信じています。
ぜひ私たちカネフクグレインズの挑戦を末永く見守ってください。
株式会社ファイブイズファーム
株式会社ジェイ・シー・ティー
株式会社カネフクグレインズ