この商品について

• 各商品の解凍方法について

• 甘酒⇒冷蔵庫内の自然解凍で2~3時間
  塩糀/醤油糀/味噌⇒凍りませんので冷凍庫保管をおすすめしています。ご使用時は冷凍庫からだしてそのまま調理にお使いいただけます。

• 各商品の賞味期限について

• ▷甘酒
  冷凍のまま⇒1ヶ月
  解凍後⇒冷蔵庫に入れて2~3日以内におめしあがりください。
  ▷塩糀、醤油糀
  冷凍のまま⇒2ヶ月

• 甘酒の飲み方

• ・自然な甘さなのでスッキリした味わいですが、濃縮タイプでドロドロしていますので、お好みで薄めてお飲みください。

• 薄め方目安

• ⭐︎そのまま飲みたい・・・ドロドロした食べる甘酒のような形になります。濃厚です。
  ⭐︎割って飲みたい・・・・3分の2甘酒、3分の1お水で割る。この基本から調整いただくのがいいかもしれません。

• 温めて飲みたい方

• 湯煎や電子レンジを使用してしまうと、せっかくの栄養素や”生”の甘酒の風味がなくなってしまいます。金杉糀屋では甘酒を「お湯」で割ることをおすすめしています。
  
  これからの時期にぜひゆっくりと温かい甘酒もお楽しみください。「ショウガ」を添えて飲むのもおすすめです。
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• 醤油糀／塩糀／味噌

• 醤油糀／塩糀については簡単なアレンジレシピをおつけしております！お味噌も含め、その他にもさまざまな料理にご利用いただけますので、ぜひお試しください！
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