この商品について

• 奈良漬・佃煮詰め合わせ

• 色々なお味の奈良漬と、当店おすすめの佃煮をセットにしました。色々なお味を楽しみたい方におすすめのセットです。
  
  【きざみ奈良漬】
  当店定番の奈良漬の瓜、胡瓜を一口サイズにカットしました。袋から出して、酒粕と一緒にそのまま召し上がっていただけます。パリッとした食感と、酒粕の芳醇な香りをお楽しみください。
  
  【浦和漬】
  奈良漬（瓜、胡瓜）の酒粕を全て洗い流し、一口大にカットしてから金山寺みそであえました。奈良漬に馴染みのない方にも召し上がっていただきたいという思いから、八十年ほど前に開発された浦和漬。
  ご飯はもちろん、冷ややっこと合わせても。浦和の地名が入っているため、お土産にも人気です。
  
  【野菜香辛曲】
  奈良漬（瓜、胡瓜、生姜）を一口大にカットし、コチュジャンなどを入れてキムチ風味に仕上げました。コクとぴりっとした辛さはおつまみにぴったり！クラッカーにチーズと野菜香辛曲をのせるのもおすすめです。奈良漬の新たな一面を感じていただける商品です。
  
  【酒井のチーな】
  当店の酒粕にクリームチーズを漬けこみ、そこに細かく刻んだ奈良漬（瓜、胡瓜、生姜）を混ぜ込みました。
  クラッカーやパンにつけるのはもちろん、ローストビーフに魚のソテーなどのお料理に、海苔にはさんでおつまみにも。
  新しい奈良漬のおいしさをぜひ味わってみてください。
  
  【奈良漬パウンドケーキ・パウナ】
  生地に当店の酒粕を練り込み、しっとりとした口当たりに仕上げたパウンドケーキです。ほどよい甘さの中に、アクセントとなるように刻んだ瓜の奈良漬を入れて焼き上げました。パティシエがひとつずつ手作りしている奈良漬パウンドケーキ。お茶にもコーヒーにもぴったりの逸品です。
  
  【甘塩わかさぎ唐揚】
  秋田のわかさぎをフライにし、塩と砂糖のみで味付けました。サクッとした食感がおつまみにもお子様のおやつにもぴったり。サラダに振りかけても◎。一匹まるごと食べられるので、日々のカルシウム補給にも最適です。
  
  【初霜（はつしも）】
  肉厚のしいたけをカットし、塩味に仕上げました。塩昆布のようなうまみと塩味、噛むとしいたけのあまみと旨味が口の中に広がります。ごはんにのせても、お茶請けにも。当店でも大人気の佃煮です。