このアイテムについて
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セット内容
- 武州赤毛豚ローススライス・肩ローススライス・バラスライス各500gをお届けします。
ロースは、肉質のキメが細かく、口溶けのより脂身がついているのが最大の特徴の豚肉の中でも高級な部位です。
肩ロースは、味わいが濃く、また脂身も適度にあるため、赤身と脂身のバランスが良いです。
バラ肉は、赤身と脂身が層になっており、脂の美味しさを最も感じられる部位です。
ロースと肩ロースは焼肉・生姜焼きやミルフィーユカツに、バラ肉はアスパラガスなどの肉巻きがおススメです! -
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保存について
- 冷蔵:ご発送日(4℃以下)から7日
(鮮度を保つため真空パックにてお届けいたします)
※冷蔵発送となります。ご自宅で冷凍保存(-10℃以下)する場合には、ご発送日から30日以内にお召し上がりください。