この商品について

• つむぎや新商品「埼玉小麦のお好み焼」

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• 埼玉県産の小麦と深谷ねぎを贅沢に使用した「埼玉小麦のお好み焼」は、長年埼玉の地で粉の品質にこだわり続けてきた粉問屋として、心から自信を持ってお届けする逸品です。
  
  生地には、埼玉県産小麦ならではの豊かな香ばしさと、もっちりとした食感を最大限に引き出すために、厳選した粉を使用。さらに、埼玉が誇る深谷ねぎをふんだんに練り込み、シャキシャキとした食感と甘みがアクセントになっています。
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• 具材には、国産キャベツと国産山芋を加え、野菜本来の甘みとふんわりとした食感をプラス。さらに、ジューシーな豚肉とコク深いゴーダチーズを贅沢にトッピングしました。
  
  豚肉のほどよい脂が生地に旨味を染み渡らせ、焼き上げることでゴーダチーズがとろけて、全体にまろやかなコクを与えます。
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• 出汁の風味がしっかりと効いた生地は、ソースをかけずとも素材の味を存分に楽しめる仕上がり。ひと口ごとに小麦の香ばしさ、ねぎやキャベツの甘み、豚肉とチーズの旨味が絶妙に調和し、食べ応えも十分です。
  粉問屋が手がける「粉が主役」の新感覚お好み焼として、これまでにない味わいを実現しました。
  
  つむぎやが生み出したお好み焼を取り扱うのは、今回が初めてとなります。
  
  現在は直営店やECサイトでは未発売となっており、IBUSHIGINでの先行販売のみでお求めいただけます。埼玉の恵みが詰まった自信作を、ぜひこの機会にご賞味ください。

• 「埼玉小麦のお好み焼」商品詳細

• 原材料
  【お好み焼】
  野菜（キャベツ（国産）、ねぎ、山芋）、小麦粉、全液卵、チーズ、豚肉、天かす、紅しょうが、鶏がらスープ粉末、植物油脂、かつお風味調味料、食塩、ポークエキス、砂糖、昆布エキス／ベーキングパウダー、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、野菜色素、（一部に卵・小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・やまいも・ゼラチンを含む）
  【濃厚ソース】
  野菜・果実（トマト、デーツ、たまねぎ、その他）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ酸液、食塩、しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、砂糖加工品（砂糖、醸造酢）、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・もも・りんごを含む）
  
  内容量
  250g（お好み焼220g、濃厚ソース30g）
  
  賞味期限
  90日以上

• メディアへの掲載実績多数「焼そば革命」

• レンジで4分加熱するだけで、完成度の高い焼そばができあがるこの商品。しなやかな弾力の麺には、芯までしっかり味がついています。ウスターソースとオタフクソースをブレンドし、トマトケチャップを隠し味に仕上げました。具材として国産の豚肉・キャベツ・にんじんが入っているのも人気の秘密。
  
  さっとすませたい昼食や、夜遅くまで頑張るご家族への夜食、急な来客にも便利です。
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• テレビ番組の企画で行われた冷凍ソース焼きそばランキングでは堂々の一位を獲得し、某タレントが知らない世界を体感する“あの”テレビ番組でも紹介され絶賛のコメントをいただくなど、メディアへの掲載実績も多数。
  
  具材が全て入っていながらも、レンジでチンするだけで簡単に美味しい焼そばが食べられる。そんな理想を追い求め、麺のコシ、麺の味付けに四苦八苦し、開発に10年を要しました。そうして開発された「焼そば革命」はいわば、長年の知見、経験によって誕生した、粉問屋の叡智の結晶です。

• 「焼そば革命」商品詳細

• 原材料
  めん(小麦粉(国内製造)、食塩/着色料(カラメル、クチナシ)、かんすい)、野菜(キャベツ、にんじん)、砂糖、植物油、豚肉、食塩、中濃 ソース、粉末ソース、香辛料、
  粉末醤油、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、乳酸カルシウム、香料、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)
  
  内容量
  1袋（250g×3食）
  
  賞味期限
  180日以上