この商品について

• キャビアの召し上がり方

• 商品は冷凍でのお届けとなります。
  冷凍庫で保存していただき、お召し上がりの半日ほど前から、チルドでゆっくりと解凍してください。
  
  ※シェルスプーンは付属しません。
  ※解凍後も、未開栓であれば10日間程度は冷蔵で保存可能です。
  ※開栓後はお早めにお召し上がりください。
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• 食品表示

• 品名：キャビア
  原材料名：チョウザメ魚卵（埼玉県産）、岩塩
  内容量：25g
  賞味期限：2024年10月31日
  保存方法：冷凍（-18度以下）
  製造者：有限会社大野農場
  　　　　埼玉県川越市谷中27

• チョウザメの召し上がり方

• チョウザメは白身魚で、タイ（鯛）などに近い感覚でお召し上がりいただけます。
  弊社が経営するレストランでは、お刺身、フライ（キャビアフィッシュバーガー）、煮付けなどにしてご提供しています。
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• 今後の展開（飲食店向けの納品）

• 埼玉県内を中心に多くの飲食店等で『小江戸黒豚』をご愛用いただいているように、『小江戸CAVIAR』も1軒でも多くのレストラン等に直接納品させていただき、多くの方にお召し上がりいただくことが目標です。
  また、チョウザメの身の美味しさも知っていただき、将来的には1尾単位で納品させていただけるお店を増やしていきたいと思っております。
  
  本リターンでは、キャビア50gに加えて、チョウザメの切り身100gをお付けします。
  ぜひ、テイスティングやメニュー開発にお使いいただけたらと思います。
  
  お気に召していただけましたら、ぜひ弊社までご連絡くださいませ。
  また、ご意見・ご感想もいただけますと幸いです。