さいたま市をゼロカーボンシティへ！救世主”モリンガ”をもっと多くの人に知ってほしい！

２０２３年４月さいたま市が脱炭素先行地域に選定されました。「グリーン共創モデル」の実現に向け、我が埼玉大学も連携をさせていただいております。その取り組みの中「埼玉グリーンインフラSDGs研究会」を立ち上げ、CO２の吸収に優れているスーパーフード”モリンガ”をさいたま市の見沼田んぼで育てています。今回そのモリンガを使った新商品を３社から出すことになり、IBUSHIGIN先行販売を行います！！健康にも良いスーパーフードをぜひ皆さんにこの機会食べていただきたいです。