この商品について
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特製タレ
- 普段牛っぽではお肉に味がついている前提でタレをつけて食べていただいているので、今回はその揉み込みだれを調節してタレに混ぜ込み、そのままつけていただいても美味しく召し上がれるようにしました。限りなくお店の味にしてます。甘めです。
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特製塩だれ
- 白ワインベースの中にニンニク、しょうがなどの香料を混ぜ込み、さっぱりした味付けに仕上げています。
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濃厚味噌だれ
- 甘めのタレです。日本の味噌２種（八丁味噌、信州味噌）と韓国のお味噌１種（コチュジャンベース）の中に野菜や果物ベースのタレを練り込んで仕上げたもの。濃厚でコクがあります。
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牛タン味噌
- 辛味噌と甘味噌を混ぜた少しピリ辛に仕上げた一品です。牛タンの他に、和牛も少し混ぜ仕上げています。
お肉だけでなく、きゅうり、キャベツなどにつけておつまみにもできます。
