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「高橋ソース」について
- 埼玉県本庄市に本社を構える「高橋ソース」は、昭和21年（1946年）創業の老舗調味料メーカーです。
創業者が洋食店で出会ったソースのおいしさに感動したことをきっかけに、ソースづくりへの道を歩み始めました。以来、素材本来のおいしさを大切にした調味料づくりを続けています。
特に力を注いできたのが、食品添加物に頼らず、自然の恵みを活かした味づくり。
生産者とのつながりを大切にしながら、全国各地の農産物や厳選した原材料を使用し、おいしさと品質を追求してきました。
昭和61年（1986年）には、特別栽培の野菜や果実を使用した「カントリーハーヴェスト」シリーズを発売。
現在では、ソースやケチャップ、ドレッシングなど幅広い調味料を手がけ、毎日の食卓においしさを届けています。 -
「高橋ソース」を詳しく知る
- 素材のおいしさを、そのまま食卓へ
高橋ソースが大切にしているのは、自然の恵みを受けて育った野菜や果実のおいしさを、最大限に活かすこと。
その想いから生まれた「カントリーハーヴェスト」シリーズは、長野県産の特別栽培りんごをはじめ、全国各地から選び抜いた素材を使用しています。
生産者のもとへ足を運び、素材の品質や育て方を確かめながら、試行錯誤を重ねてきたソースづくり。
野菜や果実が持つ自然な甘みや旨味を大切に、長年培ってきた製法で丁寧に仕上げています。 -
毎日の料理がもっとおいしくなる、こだわりの調味料5点セット
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- 今回ご紹介するのは、カントリーハーヴェストシリーズを中心とした、5種類の調味料を楽しめるセットです。
カントリーハーヴェスト とんかつソース （300ml）
野菜や果実をじっくり煮込み、濃厚な旨味と自然な甘みを引き出したソース。とんかつはもちろん、お好み焼きやたこ焼きなど、幅広い料理にお楽しみいただけます。
カントリーハーヴェスト 中濃ソース（300ml）
特別栽培りんごをたっぷりと使用した、フルーティーな味わい。野菜や果実の自然な甘みと、香辛料の豊かな香りが広がり、コロッケやメンチカツなどの揚げ物にぴったりです。
カントリーハーヴェスト ウスターソース（300ml）
厳選素材をじっくり熟成させた、スパイシーでまろやかな味わい。サラリとした口当たりと程よい辛味が特徴で、カキフライや白身魚フライなどによく合います。
ヴィーガン＆オーガニックお好みソース（300g）
有機りんごや有機黒糖、有機醤油など、厳選した素材の旨味を活かしたお好みソース。自然な甘みとコク、程よい酸味が調和した、香り豊かな味わいが楽しめます。
カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ （500g）
完熟有機トマトを使用し、酸味や塩味を抑えた甘口でフルーティーな味わい。オムライスやナポリタンなど、いつもの洋食をさらにおいしく仕上げます。
いつもの食卓に、素材のおいしさを
揚げ物やハンバーグ、お好み焼き、オムライスなど、毎日のさまざまな料理に。
素材にこだわった5種類の調味料で、いつもの食事をひと味違うおいしさに。
ご自宅での普段使いはもちろん、お料理好きな方への贈り物にもおすすめです。
