『え⁉にんじんジュース180ml』6本

『え⁉にんじんジュース180ml』6本
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このアイテムについて

  • え⁉人参ジュースについて

  • 人参栽培をしているとすべてがA品ということはない。味はいいけれど規格外になってしまう人参をどうにか活かせないかと考え、ときがわ町の「ときがわブルワリー」様にご協力いただき、商品化に至りました。
  • 糖度約9度の人参の搾汁100%を使用し、柚子でさわやかな味付けをしました。人参に柚子を加えることによって人参の甘さだけでなく爽やかさを併せ持つすっきりと飲みやすいおいしいジュースになりました。『えっ!にんじんジュース』1本には、人参2本分のβ-カロテンがふくまれています。
  • 商品名「え⁉人参ジュース」について

  • 初めて飲んだ時に思わず口にしてしまう言葉を商品名にしました。想像していた人参ジュースとは全然違う驚きを味わってもらいたいです。
  • 人参の美味しさと栄養

  • 糖度が高く食べると一番はじめに甘いと感じます。柔らかい香りのする人参で独特な香りが苦手な方もおいしく食べられます。まるで柿を食べてるような感じがします。
  • 人参にはβ-カロテンや食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
    β-カロテンは人参の橙色の色素で、体内で必要に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAとしての働きと、β-カロテンとしての働きの両方を兼ね備えています。

    《ビタミンAの作用》
    視力を正常に保つ左様、人の粘膜を上部にする作用、皮膚の健康維持に作用

    《β-カロテンの作用》
    抗酸化作用(過剰な活性酸素除去作用)
    ⇒免疫機能を維持、動脈硬化や老化を予防するのに重要
  • 体にいいけれど、、、

  • 人参を毎日食べるのは手間がかかる、、、

    人参の代わりに容易に“人参のジュース”を飲んだらどうでしょう。

    でも、毎日作るのはもっと手間がかかる、、、

    そこで、『えっ!にんじんジュース』を飲んだらどうでしょうか。
  • こんな方に手に取ってもらいたい

  • ・毎日の食事で野菜不足が気になる方
    ・素材そのままのやさしい甘さを楽しみたい方
    ・お子さまやご家族みんなで安心して飲めるジュースをお探しの方
    ・忙しい朝や間食に、手軽に栄養補給したい方
    ・シンプルな飲み物を選びたい方
    ・健康を意識して、自然な味わいを大切にしたい方
  • 材料は人参とゆずだけ。余計なものは一切入っていないのにこのおいしさ。人参嫌いのお子様も飲みやすいジュースになっています。子どもから大人まで幅広い層に飲んでもらいたいと思います。
  • 参考文献

  • 厚生労働省|evidence-based Japanese Integrative Medicine ビタミンAとカロテノイド
  • 厚生労働省|健康日本21アクション支援システム ~健康づくりサポートネット~ 生活習慣病などの情報 緑黄色野菜
  • 文部科学省|日本食品標準成分表(八訂)第一章説明 目的及び性格 p.21 ⑺ビタミン ①ビタミンA イα-カロテン、β-カロテン及びβ-クリプトキサンチン

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出品者のプロフィール

芹澤農園

芹澤農園

川島町の農家。栽培している品目は人参をメインにブロッコリーやカリフラワー、キャベツ等を栽培しています。知的障害者が、次代の農業を担う人材としてその力を発揮しています。