このアイテムについて
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甘酒３種
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くり甘酒
- 栗の中でも糖度が高く、栗の王様とも呼ばれる「利平栗」！
都道府県別でみると埼玉県で最も多く生産されています。
まさに埼玉が全国に誇る名産品です。
その利平栗と、米こうじだけを原料に、口当たりの良さや栗本来の甘さや香りが感じられる栗の甘酒を作りました。
こうじ専門店協力の元、百数回もの試作を経て完成したこだわりの逸品です。
添加物やアルコール分も一切含まれていないため、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲めます。
この『くり甘酒』は、埼玉県新商品AWARD2021において、すぐれた特産品として金賞を受賞しました。 -
くり抹茶甘酒、さやまっ茶甘酒
- 以前は栗の生産時期に合わせて加工を行うことが多かったのですが、保存技術を磨き、通年を通して栗を取り扱うことができるようになり、新茶の季節に合わせ、日高市のもう一つの特産品となる狭山茶の抹茶と利平栗を使った「くり抹茶甘酒」、また、狭山茶の抹茶の風味を前面に出した「さやまっ茶甘酒」を商品化しました。
栗と狭山茶をコラボさせたくり抹茶甘酒は、栗の甘み、抹茶のほろ苦さと香りを米麹が引き立て、奥深い味わいに仕上げました。
日本三大茶の一つである狭山茶は重厚な香味や甘み、コクが特徴で、ほぼ地産地消のため希少性が高い逸品です。
埼玉県が全国生産量１位を誇る栗の王様・利平栗と、狭山茶をブレンドして作られた「くり抹茶甘酒」は、地域の魅力を最大限に活かした商品。
ぜひ多くの人にご堪能頂きたいです。 -
もんぶらんでーけーき
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- 日髙産の利平栗を使用したリキュール『すっきりまっくり』と栗のペーストを練りこんだブランデーケーキです。時間が経てば経つほど味わいが深くなっていきます。
（実はこの『すっきりまっくり』も、クリメンが開発した商品のひとつです。）
ふわふわの食感とリキュールの優しい芳香とほのかな甘みがお楽しみいただけます。
フランス・スイスで製菓技術を学び、3分間クッキングにも多数出演経験のあるパティシエの堀澤康明氏の監修。
栗の良さを引き出した自慢の逸品です！
午後のティータイムやお食事後のデザートにどうぞ！！
ワインやブランデーが入った大人の味です。
お子様やアルコールが体質に合わない方はお気をつけください。 -
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ハーブティー４種
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高麗姫ブレンドティ ゆっくり
- 流通量わずか2％という最高級ルイボス茶葉とアンチエイジング効果の高い日高市産利平栗の渋皮、ハイビスカスなどを絶妙にブレンドしたゆっくりとした時間をお楽しみいただけるお茶です。
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高麗姫ブレンドティ ほっこり
- アンチエイジング効果の高い栗の渋皮とスパイス＆ハーブ。インナービューティを意識しつつ、朝鮮ニンジンや生姜も入った、体を中から温めホッとするハーブティです。
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高麗姫ブレンドティ 美っくり
- 女性の永遠のテーマ『美』にこだわり特化したブレンド。ALL MY TEA提携茶園で大切に育てられた美容効果の高いハーブとアンチエイジング効果の高い栗の渋皮によるハーモニーをお楽しみください。
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高麗姫ブレンドティ ぐっすり
- 穏やかな、質の高い睡眠を促すブレンド。甘いリンゴや癒し効果の高いローズヒップ、さらには美容効果の認められている栗の渋皮。眠る前の穏やかな時間をお楽しみください。
